Malaxor cu Furca

Malaxor cu Furca

Malaxoare / Panificatie


in incercarea de a moderniza tradtionalul malaxor cu furca, am introdus tehnologiile moderne atat in procesul de fabricatie cat Si in interiorul acestui aparat, ingrijindu-ne sa gasim cele mai bune materiale pentru a obtine un produs fiabil.

Sasiul masinii este executat din otel inoxidabil, ca Si bolul, bratele Si ecranul de protectie. Dispozitivul de curatare a bolului este confectionat din otel inoxidabil Si polietilena.

Malaxorul este actionat de un motor cu 2 viteze Si este echipat cu un temporizator ce opreste masina la sfarsitul framantarii. Pentru a respecta standardele CE, sistemul electric functioneaza la tensiune joasa (24V).

Modelul de 50kg are in echiparea standard2 motoare independente; motorul ce actioneaza furcile are 2 viteze. S-a acordat o atentie deosebita raportului dintre viteza bolului Si a furcii, precum Si formei bolului, pentru a obtine un aluat de calitate.

Pentru a reduce la maxim zgomotul, reductorul este scufundat in baie de ulei, iar transmisia foloseste curele de transmisie.

Pentru a reduce la minim interventiile de intretinere, toate lagarele sunt cu rulmenti.

Pentru mobilitate, malaxorul are roti cu posibilitate de blocare (pentru fixarea pe o pozitie).