Masina preparat Creme

Masina preparat Creme

Echipamente Prelucrat Ingrediente / Patiserie


Masina de gatit creme este recomandata la prepararea si gatirea tuturor tipurilor de creme, fara prea mult efort. Bolul cu pereti dubli facut din inox contine ulei, asigurand o incalzire uniforma si controlata pe tot perimetrul vasului, tip bain-marie. Impreuna cu sistemul de amestecare,actionat de un motor cu 2 viteze (la cerere se poate instala un invertor), sistemul de incalzire cu termostat, va permite sa gatiti cremele mult mai comod si fara a va mai face griji ca acestea se vor lipi de vas.
Vasul se poate rasturna, pentru a fi golit.
Uleiul este incalzit de un sistem de rezistente controlate de un termostat, asigurandu-se astfel o temperatura constanta.
Masina este echipata cu temporizator si dispozitiv de siguranta, in conformitate cu normele europene. Partea electrica de incalzire este dotata cu rezistori armati, in uleiul termic, permitand mentinerea temperaturii dorite a produsului datorita unui termostat care regleaza temperatura in timpul gatirii.