Linie de Laminat Pizza cu 1 sau 2 Cai

Construita pentru a satisface orice exigente de productie in pizzeriile mari care au nevoie de discuri de maxim 400 mm.        

Functionand cu o cale, capacitatea de productie este de aproximativ 1800 de bucati pe ora, iar la cele cu doua cai productia maxima este de 3200 bucati pe ora.

Mod de funtionare: Bilele de aluat sunt incarcate pe o banda transportoare, cu una sau doua cai, prevazute cu un dispozitiv de centrare. Dupa aceea, bilele de aluat trec printre cilindrii din inox de 50 de cm, pentru prima calibrare si obtinerea ovalelor de aluat cu dimensiunea dorita. Dupa ce trec de primul pasaj independent motorizat de  pulverizare cu faina, din inox, ovalele vor trece pe banda pneumatica retractabila. Aceasta banda este reglabila si poate descarca ovalele obtinute in cel mai corect mod, la 90de grade, pe banda celui de-al doilea calibrator, datorita unui sistem de celule fotoelectrice.(functionarea pneumatica- compresorul nu este inclus in pretul masinii)

            Ovalele de aluat, dupa ce trec pe sub al doilea pulverizator de faina din inox actiont cu motor independent, vor ajunge la cel de-al doilea calibrator micrometric cu cilindrii din inox de lungime 60 cm. Reglati corespunzator, acestia permit obtinerea discurilor de aluat cu diametre de pana la 400 mm. Discurile obtinute pot fi colectate manual de pe banda finala sau pot avansa automat in linia de productie, la urmatoarea operatiune.